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2012 / 04 / 21 ( Sat )
CA3G0777.jpg  CA3G0783.jpg   
今年最後の収穫だと思われる山菜たち。
山菜と言っても山に行ったわけではないのだが、、、。

毎年、この時期になると実家の近所で
つくし、こごみ、ふきのとうなど
袋片手に散歩がてら次男が採ってきてくれる。

数週間前ふきのとうで、ふきみそを沢山作ったので
今回は葉っぱと茎で天ぷらや味噌和えにしました。

つくしは卵とじ。

こごみは天ぷらと、おひたし。

自然の恵みに感謝です。




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