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煮込みハンバーグ
2009 / 01 / 06 ( Tue )
以前モラタメで当選したデミグラスソース
おから入り煮込みハンバーグを作りました。
作ろう作ろうと思いつつ過ぎて行った日々。
やっと実行できました。
蓋付きフライパンで両面に焦目をつけたハンバーグに、
スライスした玉葱とデミグラスソースをのせ、
レンジでやわらかくしたジャガイモを周りに並べ、
水と月桂樹と塩を入れ、煮込むこと約15分。
本当はもっと、きちんと作るんだろうけど
面倒くさがりやの私は手抜き f^^;
焼いて材料入れて蓋をして煮込むだけ、という超簡単料理。
しかもデミグラスソースを使っている為
味もよく、豪華なハンバーグになりました♪
子供達の、美味しい顔が見れました♪


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